[ 합격 스펙 ]
충남대 / 4.1 / 오픽 IM2 / 식품기사
[ 합격 자소서 ]
1. [조직이해능력]본인이 알고 있는 한국식품연구원에 대해 자세히 기술하고 지원자가 지원한 분야와 관련하여 우리 연구원의 역할은 무엇인지를 본인의 생각에 따라 기술하시오.
[같은 꿈을 꿉니다]
한국식품연구원은 대표적인 식품연구기관으로서 국미느이 안전하고 건강한 식생활을 위해 연구개발과 기술지원 등응 수행하는 기관입니다. 식품무역이 증가함에 따라 세계적으로 식품 안전에 대한 관심이 날로 높아지는 현 시점에서 얼마나 믿을 수 있는 식품인지가 그 국가의 경쟁력이라 생각합니다. 특히 건강기능식품의 경우 건강유지 및 증진을 위해 그 소비량이 매년 성장하고 있으나 온라인을 통하여 불법으로 유통되는 해외제품이나 허가받지 않은 제품들도 증가하고 있기 때문에 국내 상황에 맞는 꾸준한 정보수집과 안전성 검증을 위한 모니터링이 중요하다고 생각합니다. 따라서 저는 국민건강증진과 식품안전을 보호하기 위한 식품건강지킴이로서 한국식품연구원과 함꼐 성장하며 자부심을 갖고 임할 것입니다.
2.[문제해결능력] 만약 당신의 업무 또는 학업과정중에 중대한 문제의 발생을 경험하였다면, 그 발생원이에 대한 분석과 혁신저깅고 도전적인 방법을 통하여 문제를 해결하고자 했던 수행사항에 대해 구체적으로 기술하시오.
[현장의 목소리에 귀 기울이다]
'여과보조제의 안전관리 방안 마련' 이라는 과제를 수행하며 가장 중요한 것은 산업체에서 실제로 사용하고 있는 여과보조제의 종류와 어떤 공정에서 사용되는지를 파악하는 것 이었습니다. 따라서 여과보조제의 사용목적을 파악한 뒤 이를 사용할 가능성이 있는 기업의 목록을 취합하여 1차적으로 전화조사를 수행하였고, 유선상으로 부족한 부분은 취지를 설명하고 방문하여 조사를 진행하였습니다. 그 결과 여과보조제를 가장 많이 사용하는 주류, 음료, 전분당 업체에 직접 방문하여 직접 공정을 눈으로 확인할 수 있엇고, 공정설계도까지 제공받아 어떤 공정에서 어떤 여과보조제가 얼마만큼 사용되는지에 대한 체계적인 데이터를 작성할 수 있었습니다.
3.[자기개발능력] 최근 년동안 본인이 지원한 분야와 관련되어 성치한 업적/실적 중에서 가장 자랑할 만한 것을 기술하시오.
[국내실정에 맞는 용매 추가]
합성수지로 만든 식품용 용기나 포장재의 안전성 평가에 있어 가장 중요한 결정근거가 용출시험의 결과입니다. 실제로 소비자들이 섭취하는 식품으로의 이행가능성을 보는 것이기 때문입니다. 이 용출시험에 사용되는 용매를 국가별로 비교한 결과 한국, 일본, 중국은 물, 에탄올, 헵탄을 사용하는 반면 미국과 유럽연합은 각 국가의 식생활에서 주로 사용되는 옥수수유와 올리브유까지 시험용매로 설정해놓았습니다. 현재 우리나라의 외식이나 식생활 형태를 보았을 때 서구화된 식습관을 통해 유지에 노출되는 경우가 많고 보다 현실적인 분석을 위하여 국내에서 조리시 많이 사용되는 식용유지를 시험용매로서 추가하는 방안을 제안하였고 식품의약품안전처에서 추가하는 방향으로 논의중입니다.
4.[의사소통능력] 본인의 전공이 다른 부서장에게 업무보고를 하고 있다. 그러나 부서장은 내용을 전혀 이해하지 못하겠다고 한다. 무엇이 문제이고 어떻게 극복할 수 있는지 구체적으로 기술하시오.
[다 다르지만 괜찮아]
'다 다르지만 괜찮아'는 제가 가장 감명깊게 읽었던 책 제목입니다. 사람은 누가나 각자의 색깔이 있고 자신이 잘하는 분야가 있다고 생각합니다. 이것은 누가 옳고 그름의 문제가 아닌 어느것에 더 중점을 두고 집중을 했는지의 차이입니다. 따라서 각자의 전공에 대한 배경지식이 부족한 상태에서 전문용어들도 함께 사용되다면 그 내용을 이해한다는 것은 매우 어려운 일일 것입니다. 따라서 업무보고를 하기 전에 전문용어나 사용되는 시험법 등에 대해 정리를 하여 부서장에게 전달해 앞으로 보고드릴 내용에 대한 사전 배경을 이해할 수 있도록 하는 것이 우선이라 생각합니다.
5.[자원관리능력] 부여된 업무를 수행하면서 한정된 자원과 시간을 효율적으로 관리하고 활용했던 경험에 대해 구체적으로 기술해주십시오.
[뿌리깊은 나무는 흔들리지 않습니다]
저의 실험실은 매주 약 60여개의 시료를 분석하면서 시료별로 기기분석을 위한 전처리와 결과분석을 실시해야했기 때문에 분석시간을 정확하게 맞춰야했습니다. 또한 콜레스테롤 분석의 경우에는 전처리 과정에서 공기에 노출되는 시간을 극도로 제한하여야 하는 약품들을 사용했고 직접 니들로 주입해야 하는 방식이었기 때문에 정확한 시간계산을 위해 타이머를 가지고 시간을 재가며 각각의 시료별로 전처리와 기기분석을 교차로 진행하여 주어진 시간안에 분석을 마칠 수 있었습니다.
6.[직업윤리] 한국식품연구원은 정부출연연구기관입니다. 연구원 직원으로서 직원윤리가 왜 중요한지 지원자의 가치관과 윤리의식을 중심으로 구체적으로 기술하시오.
[즐기는 사람에겐 이길 수 없다]
저는 업무를 함에 있어서 제가 하고 있는 일이 사회나 기업, 타인을 위해 중요한 역할을 하고 있다고 믿기 때문에 맡은 일에 책임감을 갖고 매움의 자세로 성장해 왔스빈다. 국가보훈처에서 실시한 국가유공자생활실태조사에서 조사요원으로 근무하며 같이 조사에 참여햇던 분들 중에는 직접 찾아가지 않고 전화로 중요한 부분만 묻거나 거짓으로 작성하는 분들도 계셨지만 제가 하는 조사를 통해 그 분들이 생활의 불편사항과 필요사항을 알릴 수 있다는 책임의식을 찾고 끝까지 직접 찾아가 방문조사를 실시했습니다.
출처: 대학생 대외활동 공모전 채용 사이트 링커리어 https://linkareer.com/
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