[ 합격 스펙 ]
우송대 / 3.5 / 토익: 700, 오픽: IH / 기타: 영양사 / 위생사 / 양식조리기능사
[ 합격 자소서 ]
성장환경 및 성격 500자
학창시절 배식 도우미를 하면서 영양사에 관해 관심을 가졌습니다. 이러한 관심을 바탕으로 실제 요리대회에서 입상하고 요리 자격증을 취득하면서 영양사의 꿈을 꿔왔습니다. 학부생 시절 요리동아리와 해외연수를 통해 전공수업으로는 배울 수 없는 경험을 얻었으며 창업동아리를 통해 R&D에 대한 실무 경험을 했습니다. 또한, 타 학과의 ‘식품미생물’, ＇식품화학＇ 수업을 청강하며 위생 분야에도 관심을 가졌습니다.
열정을 바탕으로 트랜드에 맞춰 새로운 것을 만들어내는 성격입니다. 2020 외식트랜드 ‘그린오션’에 맞춰 제로웨이스트 운동에 동참하고자 텀블러와 개인 용기를 사용하려고 노력하고 있으며 블로그를 통해 지인들에게도 해당 운동 참여를 권하고 있습니다. 점차 분야를 확대해가며 관심을 갖고 끊임없이 배우는 진취적인 인재입니다. 이러한 강점은 R&D영양사로써 남들보다 빠르게 새로운 외식트랜드를 이끌어나가 고객의 니즈를 반영한 미래지향적인 제품을 개발하는 데 도움이 될 것으로 생각합니다.
현대백화점그룹이 지향하는 6가지 중요한 핵심가치 중 하나를 선택하고 그에 부합하는 경험 500자
고객지향에 적합합니다. 코로나 19로 인한 극저신용대출지원사업 보조 봉사활동을 통해 연령대별 고객 맞춤 서비스를 제공해 고객들의 불편을 해소한 경험이 있습니다. 해당 사업의 지원자격과 방법 제출서류 작성방법 등의 정보를 고객들에게 설명하는 봉사활동입니다. 만 19세 이상 국민이 신청할 수 있는 사업으로 고객의 연령대가 다양했고, 마스크를 착용한 채로 설명했기 때문에 정보 전달의 어려움이 발생했습니다. 이를 해결하고자 연령대별 대응 매뉴얼을 구축했습니다. 연령대가 높은 고객들을 위해 포스트잇을 준비하여, 그 위에 제출 서류 목록과 방문 날짜 등의 정보를 직접 적어드렸습니다. 전자기기를 손쉽게 사용하는 젊은 분께는 관련 사업 사이트나 고객센터 번호를 제공했습니다. 사람들에게 감사인사를 받을 때마다 뿌듯함을 느꼈고 고객지향 가치의 중요성을 깨닫게 되었습니다. 이를 통해 고객별 맞춤 서비스 능력을 길렀고 이는 ＇고객이 곧 존재 이유＇라는 현대 그린푸드의 가치에 맞춰 발전하고 성장하겠습니다
지원동기와 지원직무에 적합하다고 생각하는 이유 500자
맛과 영양을 모두 충족시키고 고객별 맞춤 건강관리 서비스를 제공하는 ‘영양사의 반찬가게’에서 새로운 메뉴를 개발하고 싶어 지원했습니다.
이를 실현하기 위해 여러 종류의 메뉴개발을 했습니다. 건강이 주제였던 요리대회에서는 저염식으로 메뉴를 개발했고, ‘대체식량을 이용한 음식’대회에서는 두부 스테이크, 식용 곤충과자를 선보였습니다. 실제 총 5번의 요리대회에서 입상하며 저만의 레시피를 만드는데 힘썼습니다.
또한, ‘식사요법 및 실습’을 통해 다이어트를 친구와 고혈압이 있으신 할머니께 각각 식단을 제공하면서 고객별 맞춤 서비스 능력을 길러왔습니다. 열량과 맛, 나이까지 고려해 작성한 식단을 바탕으로 직접 음식을 제공해드리며 건강관리에 대해 작은 도움을 드렸습니다.
이러한 저의 역량은, 보다 뛰어난 신제품의 개발과 새로운 서비스를 제공하며 경쟁하는 외식시장에서 두드러질 것입니다. 이를 B2B와 B2C 생산이 동시에 이뤄지는 스마트푸드센터에서 연구·개발과 식품제조에서 보여드리겠습니다.
입사후 포부 500자
입사 후 1년 이내에 전공지식을 기반으로 현대 그린푸드의 첫 번째 식품제조시설인 스마트푸드센터의 사업을 빠르게 이해하며 외식트렌드를 분석하며 변화를 주도하겠습니다. 그중에서도 현대 그린푸드에서 진행 중인 케어푸드에 더욱더 집중하겠습니다. 특히 위가 좋지 않은 현대인을 위해 친환경 원료를 사용해 만든 ‘소화가 잘되는 디저트’ 제품군을 개발하겠습니다. 원재료의 특징을 살린 다양한 맛의 푸딩과 같은 연화식 개발에 앞장섬으로써 소비자의 니즈를 충족시키겠습니다.
다음으로 그리팅의 그린패키지를 더욱 강화하겠습니다. 채소를 바나나잎에 싸서 포장하는 등 그리팅 사업의 그린패키지를 더욱 확대하겠습니다. 또한 ‘산들내음 갓란’과 같은 동물복지를 실현한 제품군을 더욱 증가시키겠습니다. 우유와 요거트 제품부터 시작하여 육가공품까지 동물복지 실현 제품을 위해 힘쓰겠습니다.
최종적으로, 해외로 뻗어 나가는 글로벌 식품회사가 되기 위해 건강을 지향하는 외국의 외식동향을 따르며 상품군의 다양화를 통해 경쟁력을 확보하겠습니다.
출처: 대학생 대외활동 공모전 채용 사이트 링커리어 https://linkareer.com/
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